日前，在2022年度中國輕工業聯合會科學技術進步獎頒獎典禮上，星湖科技“呈味核苷酸二鈉(I+G)高活性酶法轉化清潔生產新技術及其產業化”項目榮獲2022年度中國輕工業聯合會科學技術進步獎二等獎。
“呈味核苷酸(suan)(suan)二鈉(I+G)高活(huo)性酶(mei)法轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)(hua)清潔(jie)生(sheng)產(chan)新技(ji)(ji)術及(ji)其產(chan)業化(hua)(hua)(hua)”項目，創(chuang)新性設計構建(jian)了高活(huo)性磷酸(suan)(suan)轉(zhuan)(zhuan)移酶(mei)菌株，開發了高效酶(mei)法轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)(hua)I+G生(sheng)產(chan)工藝(yi)，成功建(jian)立了高效分離純化(hua)(hua)(hua)及(ji)副產(chan)物綜合利用的(de)系統集成工藝(yi)，該工藝(yi)反(fan)應(ying)條件(jian)溫和、專一性強、轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)(hua)率高，反(fan)應(ying)介質綠(lv)色(se)(se)、環(huan)保，減少了化(hua)(hua)(hua)學(xue)法帶(dai)來的(de)大(da)量(liang)三廢排(pai)放，環(huan)保效益(yi)顯(xian)著。星湖科技(ji)(ji)建(jian)成了中國首(shou)條綠(lv)色(se)(se)、高效的(de)酶(mei)法制備I+G工業化(hua)(hua)(hua)生(sheng)產(chan)線(xian)。該科技(ji)(ji)成果生(sheng)產(chan)的(de)I+G主要(yao)作(zuo)為食(shi)品添加(jia)劑廣泛應(ying)用于食(shi)品領域，應(ying)用潛(qian)力巨大(da)，在(zai)節能(neng)環(huan)保、提升科技(ji)(ji)競爭力、促進科技(ji)(ji)發展及(ji)帶(dai)動產(chan)業經(jing)濟(ji)發展等方面具(ju)有顯(xian)著的(de)經(jing)濟(ji)效益(yi)和社會(hui)效益(yi)。
星湖科技(ji)堅持創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)是第一(yi)動(dong)(dong)力的(de)研(yan)發(fa)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)理念，以科技(ji)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)作(zuo)為公(gong)司發(fa)展(zhan)的(de)核(he)心引擎，規劃統(tong)籌創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)資(zi)源，建立平(ping)臺、人才(cai)和(he)項(xiang)(xiang)目(mu)相結合(he)的(de)協同創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)機(ji)制，圍繞制約產(chan)(chan)業發(fa)展(zhan)的(de)關鍵性(xing)核(he)心技(ji)術(shu)(shu)開展(zhan)攻關，推(tui)進開發(fa)新(xin)技(ji)術(shu)(shu)新(xin)產(chan)(chan)品和(he)成(cheng)果落地(di)轉化。至2022年底，公(gong)司獲得(de)國內專(zhuan)利(li)共計 233 項(xiang)(xiang)，其中發(fa)明專(zhuan)利(li) 113 項(xiang)(xiang)、實用新(xin)型(xing)102 項(xiang)(xiang)、外(wai)觀設計18項(xiang)(xiang)，獲得(de)軟件著作(zuo)權8項(xiang)(xiang)。接下來，公(gong)司將推(tui)動(dong)(dong)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)建高水平(ping)科研(yan)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)平(ping)臺，深化產(chan)(chan)學研(yan)合(he)作(zuo)，圍繞核(he)心產(chan)(chan)業領(ling)域、聚焦關鍵技(ji)術(shu)(shu)攻關突破(po)，打造原創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)技(ji)術(shu)(shu)策源地(di)，為公(gong)司高質量發(fa)展(zhan)增(zeng)添(tian)強大動(dong)(dong)力。